Suggesties van de dag

 
Het restaurant serveert een uitstekend ontbijt en lunch met een gevarieerd menu aan leden en hun gasten in de University Club. Voor leden, academische verenigingen en wetenschappelijke organisaties zijn ruimtes beschikbaar voor lunchbijeenkomsten, waar dezelfde maaltijden kunnen worden geserveerd als in het restaurant, met een kleine vergoeding voor het gebruik van de ruimte. De capaciteit van deze ruimtes varieert van 2 tot 102 zitplaatsen. Vooraf reserveren is vereist.
 
Het restaurant is geopend van 12 tot 14 uur van maandag tot vrijdag. Je kunt kiezen uit het dagmenu, de maandsuggestie en maaltijden à la carte.
 
Reserveer indien mogelijk een dag van tevoren via restaurant@universityfoundation.be of online via deze link.
 
 
Menu van de week

Soep van de dag

***

Kalkoenfilet met vleesjus, groene asperges, gedroogde tomaatjes en pasta

€ 25.00
Suggestie van de Chef

Gegrilde jonge kreeft met kruidenolie (+ € 5.00)

of

Jonge kreeft in Belle-Vue stijl (+ € 5.00)

of

Tomaat gevuld met garnalen en rivierkreeftjes

of

Thaïs slaatje met tofu

---

Jonge duifje op de wijze van Clamart (+ € 8.00)

of

Filet van pladijs met een preisaus, jonge worteltjes en gele courgetten met gebakken aardappeltjes

of

Risotto met fijne groentjes

---

Verse fruitsalade met meringue

of

Kaasbordje van de chef (+ € 5.00)

-fin-

€ 40.00