Suggestions du jour

Nous vous prions de réserver 24 h en avance, si possible, via  restaurant@universityfoundation.be ou en ligne via ce lien.

Nous disposons d'un restaurant où les membres du Club et leurs invités peuvent déjeuner. Pour les membres, les associations académiques et les organisations scientifiques qui veulent déjeuner à partir de 7 à 8 personnes, le Club Universitaire dispose également de petites salles. La capacité de celles-ci varie de 2 à 102 places. Pour le bon ordre, elles doivent toujours être réservées à l'avance. Vous pouvez y recevoir les mêmes repas avec le même service du restaurant, moyennant une petite contribution pour l'utilisation exclusive de la salle.

Le restaurant est accessible de 12 à 14 heures du lundi au vendredi. Il existe différents choix : menu du jour, suggestion du mois, repas à la carte, ..

 

Menu of the week

Soup of wild mushrooms

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Steak of lamb with winter gratinated potatoes

€ 25.00
Suggestion of the Chef

Homemade terrine of foie gras with gingerbread and a Belgian endives jelly ( + € 5.00)

or

Smoked salmon with chervil mousse

or

Vegetarian Waldorf salad with a cranberry dressing

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Filet of deer with a sauce with morrels, wild mushrooms, poached pear and Brussels sprouts ( + € 8.00)

or

Filet of haddock with a herbal sauce and a risotto with winter vegetables

or

Raviolini stuffed with wild mushrooms and truffle, wintervegetables and a mousseline sauce with chives

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Pannacotta of gingerbread with pear

or

Cheese selection of the chef ( + € 5.00)

-fin-

€ 40.00